三文魚骨頭怎麼做好吃?三文魚骨、料酒、海鹽、白胡椒、生姜、椒鹽,我來為大家科普一下關于三文魚骨頭怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
三文魚骨、料酒、海鹽、白胡椒、生姜、椒鹽。
将三文魚骨洗淨後用廚房用紙吸幹水,斬成塊狀。
加入生姜、料酒、海鹽腌制20-30分鐘。
熱鍋後倒入少許橄榄油,把腌制好的魚骨放入鍋中煎,中小火煎至魚肉稍許微焦翻面煎。
兩面都煎好後,倒出多餘的油,撒上一些椒鹽,掂一下鍋,讓椒鹽包裹住每一塊三文魚骨。
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