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藕怎麼炸才好吃又簡單
準備材料:蓮藕2個、椒鹽适量、白胡椒粉适量、鹽适量、香蔥少許、油1000毫升。
蓮藕去皮洗幹淨,切成薄片瀝水備用。
将油倒入鍋中,待油溫升高至4成時将藕片加入鍋中翻炸,直到藕片顔色變為金黃色。
将藕片盛出,加入鹽、胡椒粉和椒鹽、香蔥。
出鍋裝盤即可。
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