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木耳煮瘦肉怎麼做

美食 更新时间:2024-12-23 08:23:45

木耳煮瘦肉怎麼做?食材:木耳200克、豬肉200克、油适量、鹽适量、醬油适量、魚露适量,今天小編就來說說關于木耳煮瘦肉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

木耳煮瘦肉怎麼做(木耳炒豬肉怎麼做才好吃)1

木耳煮瘦肉怎麼做

食材:木耳200克、豬肉200克、油适量、鹽适量、醬油适量、魚露适量。

将買來的幹木耳放到冷水裡浸泡一段時間,泡發,備用。

将買來的豬肉清洗幹淨,切成小塊,備用。因為木耳比較吸油,所以買的豬肉可以稍微肥一點。

在鍋裡放入少量的油,待油熱以後放入切好的豬肉,不斷的翻炒,将豬肉煎至金黃。

将木耳瀝幹水分,然後倒入鍋中與豬肉一起不斷的翻炒,炒的過程中加入适量的鹽,适量的魚露,少量的醬油。

當木耳炒到有一些噼裡啪啦的聲音時,往鍋裡加入适量的水。

加入水以後,要悶煮一下,當水煮幹時,木耳也就熟了,就可以出鍋享受美食了。

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