用面粉做鴨子怎麼做好吃?用料:鴨肉,稻花香,蒜頭,料酒,醬油,蔥,芹菜 ,現在小編就來說說關于用面粉做鴨子怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:鴨肉,稻花香,蒜頭,料酒,醬油,蔥,芹菜。
熱鍋下油,放姜蒜爆香。
倒入鴨肉快速翻炒。
炒三分熟後倒入1湯勺料酒2湯勺稻花香2湯勺醬油翻炒。
加水(水剛好能淹沒過鴨肉就可以)蓋上鍋蓋,繼續大火燒開,燒開後轉小火收汁。
看汁收的差不多的時候加入芹菜跟蔥,蓋上鍋蓋,大火繼續悶一分鐘。
6香噴噴的鴨肉出鍋,湯汁可以來泡飯。
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