紅燒肉炖豆角幹竅門-tft每日頭條

紅燒肉炖豆角幹竅門

美食更新时间:2025-02-24 02:05:39

紅燒肉炖豆角幹竅門?五花肉800克，豆角幹500克，姜6克，蔥5克，香葉五片，八角2個，花椒4克，生抽5克，老抽四克，鹽4克，雞精6克，幹山楂7克，冰糖15克，下面我們就來說一說關于紅燒肉炖豆角幹竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紅燒肉炖豆角幹竅門

五花肉800克，豆角幹500克，姜6克，蔥5克，香葉五片，八角2個，花椒4克，生抽5克，老抽四克，鹽4克，雞精6克，幹山楂7克，冰糖15克。

選擇肥瘦相間的五花肉，切成麻将塊大小，不能切太小了。否則炒過之後就會很小，畢竟不是做的鹵肉飯。

涼水下鍋焯水，放一片生姜。

焯完撈出用溫水洗淨。洗淨後放在一旁備用。

準備好炖肉所需的調料。必不可少的。

起鍋燒油，涼油下入冰糖。小火慢慢炒，千萬别大火，否則很容易糊。大概燒到焦糖色，就可以下肉了。

糖色炒好後下肉翻炒，翻炒幾下均勻上色後就放入醬油，老抽後繼續翻炒。這裡醬油可以稍微放多一點。繼續依次下入花椒、八角、香葉、幹辣椒、生姜、大蔥。繼續翻炒，一定要把肥肉煸炒出油，才能不膩。

煸炒之後加入熱水，小火慢炖。将洗好的豆角幹切成長段，大約炖40分鐘左右的時候放入豆角。放入幹山楂，炖的爛糊的快。

再過15分鐘放鹽，雞精，繼續小火炖半個小時就可以出鍋了。出鍋之前湯如果還多的話可以開蓋大火收收汁。一定要勤翻一翻，别糊鍋了。

最後就可以出鍋了，肥而不膩，美味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食炒牛奶怎麼做
炒牛奶怎麼做?食材：牛奶180克，火腿丁，胡蘿蔔丁，熟豌豆，雞精，蛋清4個，植物油，澱粉少許，鹽适量，現在小編就來說說關于炒牛奶怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!炒牛奶怎麼做食材：牛奶180克，火腿丁，胡蘿蔔丁，熟豌豆，雞精... 2022-06-20
美食紅燒鯉魚教程做法
鯉魚肉厚少刺，富含維生素和蛋白質，是中國大衆餐桌上常見的美食之一。紅燒鯉魚是一道家常肴，口味鹹鮮、汁濃味美、營養豐富，多吃魚可以健康長壽。材料:鯉魚、蔥、姜、蒜、八角、花椒、花生油、料酒、生抽、蚝油、鹽、水等等新鮮的活鯉魚一條，大約750克... 2022-12-05
美食這是一道菜
每一次全家人在一起吃飯時，有一道菜肴下得特别快，好像總也吃不夠的樣子。此菜就是西紅柿炒西蘭花，其味道确實太棒了，菜肴中的西紅柿松軟柔滑，酸甜爽口。而菜肴中的西蘭花香脆鮮美，回味悠長。這道菜肴不光吃着美味無比，看着更是吸引人，紅綠顔色一搭配，... 2023-03-01
美食海帶怎麼做好吃飯菜
海帶怎麼做好吃飯菜?材料：海帶絲100克、蒜頭2瓣、辣椒1根、醬油1大匙、黑醋2小匙、鹽1/4匙、味精1/4匙、代糖1/2包、麻油數滴，我來為大家講解一下關于海帶怎麼做好吃飯菜?跟着小編一起來看一看吧!海帶怎麼做好吃飯菜材料：海帶絲100克... 2022-06-15
美食都哪些蔬菜能曬幹冬天吃
大家好，我是小世。三伏是一年中，太陽最猛烈的時候，也是晾曬最好的時期。在以前生活水平不高的時候，老一輩的人，喜歡将夏季蔬菜曬幹，存起來留到冬天再吃，下飯又美味。雖然現在生活水平提高了，但這項傳統手藝，還是保留了下來，這種曬幹的蔬菜食物，也稱... 2023-01-31
美食蒸壓加氣混凝土闆材介紹
加氣闆材設備生産的原材料來源比較廣泛，如粉煤灰、石灰、砂、工業固廢等，節約了土地，實現了變廢為寶、資源化利用和循環經濟發展。加氣闆材設備生産的加氣闆材成為一種較好的新型牆體材料。多年來，國家對綠色生産和環保生産有許多優惠政策和扶持政策。天意... 2022-11-15
美食炒花菜最忌焯水和直接炒
花菜很多人愛吃，即使去飯店吃飯，也要點一份花菜吃，非常可口又下飯。花菜可以搭配豬肉炒，也可以單獨炒，隻要炒得好，沒有肉也好吃。不過看似簡單的炒花菜，卻有很多人炒不好，有人炒的花菜吃起來太油膩，也有人炒的花菜吃起來不脆，口感比較差，造成這種口... 2023-03-13
美食蟲草花怎麼拌好吃又簡單
我們大家都知道，如果是想讓我們倆身體更加健康，其實我們倆就應該要多通過一些飲食的方式去調理，咳嗽加重了解嗎？在生活中就像這個蟲草花，到底應該怎麼做起來才最好吃的，可能很多人并不是那麼了解，我們應該來看看到底應該怎麼做，才是最佳的營養，這麼好... 2023-02-14
美食未食用寄生蟲最多的三種蔬菜
俗話說“吃是人生頭等大事”，人一天什麼都不幹，也要吃食物。可跟吃相對應的一句話，有的人會說“病從口入”。特别是容易藏有“寄生蟲”的食物，大家真的要注意了。這4種蔬菜肉類容易藏有“寄生蟲”，美味就在眼前，很多人沒忍住，希望你都能做對了。很多人... 2023-03-18
美食蝦蒸粉絲的做法
蝦蒸粉絲的做法?主料：粉絲2把、蝦12隻輔料：生姜3片、大蒜1顆、辣椒5顆、生抽2勺、鹽适量、老抽适量、香油适量，今天小編就來說說關于蝦蒸粉絲的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!蝦蒸粉絲的做法主料：粉絲2把、蝦12隻。輔料：生姜3片、大蒜... 2022-06-27
美食炖魚塊怎麼做好吃
炖魚塊怎麼做好吃?主料：魚塊、雞蛋配料：料酒、蚝油、白葡萄酒、豉汁雞油、蚝油、白糖、水、蔥段、姜片，今天小編就來說說關于炖魚塊怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!炖魚塊怎麼做好吃主料：魚塊、雞蛋。配料：料酒、蚝油、白葡萄酒、豉汁雞油、... 2022-06-21
美食牛肉火鍋的正宗做法
如果吃膩了那種薄片的涮肉，可以嘗試一下這種火鍋吃法。大塊大塊的牛肉，軟爛淳香，每一口都超極滿足。撈完牛肉，再用炖肉的原湯涮個蔬菜、豆腐什麼的，簡直美呆了。伏天在空調屋裡吃火鍋，要的就是這個勁兒~火鍋的做法有很多種，除了深受國人喜愛的麻辣火鍋... 2022-12-30
美食沙棘果幹怎麼吃最好
沙棘果幹怎麼吃最好?沙棘果幹可以泡茶，可以煲湯，等等，也可以用家用打漿機加純淨水和蜂蜜制成天然可口的飲品，都不失為一種很好的健康食品，長期食用會給人們的健康帶來意想不到的良效，我來為大家科普一下關于沙棘果幹怎麼吃最好?以下内容希望對你有幫助... 2022-06-10
美食豆腐幹涼菜家常做法
豆腐幹，中國傳統豆制品之一，是豆腐的再加工制品。豆腐幹營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐幹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心髒。豆腐幹的做法很多... 2022-12-08
美食河南洛甯涼粉湯
洛甯美食之涼粉湯，每次回老家總要去喝上一碗，牛油炸的丸子，滑溜溜的涼粉，白嫩嫩的豆腐，還有香蔥、香菜配上一個“牛舌頭”馍，掰開了泡湯裡，或者上老闆把馍切了泡湯裡，這就是一碗正宗的洛甯涼粉湯。洛甯涼粉湯出了洛甯地界，很少再看到了，離家在外的我... 2023-03-01
美食蒲公英的晾曬做法
歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。美食在我們悠久的曆史裡面已經有了很大的發展，出現了各種各樣深入人心的美味，給人們留下了深刻的印象。春天時節，各種各樣味道鮮美的野菜紛紛上市啦，其中在這個時候正是鮮嫩可口的蒲公英... 2023-02-10
美食好吃又簡單的方便面怎麼做
大家好，我是懶惰的小廚娘又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？朋友們今天小廚發現了一個泡面的神仙吃法，相信很多朋友也都會跟小廚一樣這麼吃過，就是用水泡着吃，或者是打上兩個雞蛋，放上兩根青菜，就這麼煮着吃，但其實泡面還有很多的好吃的方法... 2022-11-09
美食牙簽肉怎麼做好吃又簡單
每次出去看的牙簽肉總要買，今天買肉自己在家做，七塊錢做了不少，好香。By愛美食的紫玉用料豬瘦肉250g生抽适量鹽适量香油适量孜然粉适量胡椒粉适量雞粉适量色拉油适量玉米澱粉适量燒烤撒料适量牙簽适量做法步驟1、準備好材料2、瘦肉切塊3、放入玉米... 2022-12-27
美食清喉潤肺吃什麼菜
《黃帝内經》提到“人以天地之氣生”。氣對生命來說是很重要的，肺和氣的關系最大，”肺主一身氣”肺的健康對我們來說十分重要。寒冷幹燥傷肺，其實很多食物可以幫助我們養肺，從日常的飲食細節做起，老少皆宜，喜歡的朋友可以收藏哦！一、薏米蓮子百合粥薏米... 2022-11-12
美食如何制作牛軋餅幹
牛紮小餅幹食材棉花糖150克全脂奶粉45克蔓越莓幹35克黃油55克小奇福餅幹55-58對步驟1、首先準備好材料，蔓越莓幹切碎備用2、開小火，不粘鍋内加入黃油讓其融化3、黃油融化後加入棉花糖4、不停地翻拌待棉花糖融化5、棉花糖融化後待黃油稍吸... 2023-03-26
美食适合清蒸的五種淡水魚
适合清蒸的五種淡水魚?到了夏天，就不喜歡吃油膩的菜了，比如以前很喜歡紅燒魚，現在卻愛上了清蒸魚清蒸魚不僅口味清淡，而且營養保留的也好，非常适合夏天的節奏今天教你幾個做清蒸魚的竅門，讓蒸魚更鮮香，我來為大家講解一下關于适合清蒸的五種淡水魚?跟... 2022-10-30
美食幹鍋臘肉炒花菜做法
進入秋天了，市場裡各種臘味都豐富起來。比起新鮮的肉類，我更喜歡臘肉的鹹香，簡直就是下飯必備菜品，今天介紹一道好吃快捷的臘肉炒花菜。這種散花比較脆嫩臘肉切片，配了新鮮的小米辣和大蒜鍋中放油，小火慢炒出肉香和辣味放少許的鹽和醬油，因為臘肉裡面有... 2023-02-05
美食手工扯面怎樣做好吃
很多人認為面食，尤其面條缺乏美感，而且口感也比較單調。其實這絕對錯誤的觀念，首先面食做好口感是非常棒的，而且食材也可以做到非常豐富。不論是從營養角度還是從口感角度，都是一等一的美食哦！從顔值方面面食也能做出特别的花色出來。今天我們就來做一款... 2022-12-08
美食糯米糍粑的做法最簡單的
糯米糍粑的做法最簡單的?糯米糍粑，相信不少的朋友都愛吃，軟糯香甜，吃起來回味無窮有這麼一道糯米糍粑小吃，相信不少的朋友都有吃過或者見過在以前經常見到，小販挑着擔子或者推着車賣這種糯米糍粑，裹上黃豆粉，賣5塊錢一份，非常多人買如今這種小販比較... 2022-10-15
美食美食大戰老鼠水晶在哪得
97973小編給大家介紹的是美食大戰老鼠競技版，也就是競技版中的功能道具—天然香料，怎麼獲得?有什麼作用?一起來看看吧~美食大戰老鼠精英初級寶箱天然香料目前小編知道的總共分5個等級，每一個等級都對應相應等級的卡片，是獲得各種強力卡片不可或缺... 2023-03-07
美食傳統番茄醬的制作方法竅門
#親子歡樂過大年#多年前，在餐館裡吃過一種偏番茄口味的烤豬排，當時感覺這個味道非常新奇，自己也非常喜歡。最近總是回憶起那個味道，剛好這次要自己嘗試烤制豬排，順便嘗試複刻一下。因為完全不記得菜名，當然也更沒有配方，隻能根據自己回憶中... 2022-10-31
美食最難得一見的4種美食
告别了或精彩、或難忘、又或是依依不舍的2021，2022邁着不疾不徐的腳步如約而至，從新年元旦12點鐘聲敲響的那一刻起，想必在所有人的心中，都會對新的一年充滿着各種憧憬與期待。如果說生活是一場宴席，每一年都有一道屬于你的代表菜，那麼在202... 2023-03-18
美食菌菇豬腳雞煲正宗做法
霸王豬腳原料：豬腳3000克。調料：秘制鹵水2000克，白糖100克，熟芝麻少許。秘制鹵水配方制法（批量）：1、筒子骨20斤拍破，冷水下鍋焯去血沫，放入不鏽鋼湯桶，沖入清水50斤，大火燒開轉小火熬2小時，打渣留用。2、幹辣椒200克、八角5... 2023-03-01
美食鹹蛋黃醬炒飯的做法
懶人必備快手餐‼️好吃到飛的鹹蛋炒飯❗️一個人吃三碗不過瘾！平常我們吃炒飯，磕個雞蛋，擱點火腿炒覺得很美味了，最近我用鹹蛋黃炒飯，不瞞你說真的嗷嗷香，完全沒法按住自己老實拍照了……By阿末的美食日記m用料蛋黃醬3勺剩米飯1碗雞蛋1個胡蘿蔔5... 2023-03-19
美食煮雞蛋的方法與步驟
煮雞蛋的方法與步驟?我們首先先将雞蛋清洗一下，有的雞蛋表面可能有一些髒東西然後就将雞蛋放入鍋中，加入冷水，這裡記住一定不要加熱水不然雞蛋殼非常容易被煮破水量的話剛好沒過就可以了，接下來我們就來聊聊關于煮雞蛋的方法與步驟?以下内容大家不妨參考... 2022-07-11

tft每日頭條

> 美食

> 紅燒肉炖豆角幹竅門

紅燒肉炖豆角幹竅門

紅燒肉炖豆角幹竅門

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注