土豆蔬菜餅的制作方法?土豆,胡蘿蔔适量,面粉适量,蔥,鹽,味素,五香粉适量雞蛋一個,食用油适量,我來為大家科普一下關于土豆蔬菜餅的制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
土豆,胡蘿蔔适量,面粉适量,蔥,鹽,味素,五香粉适量。雞蛋一個,食用油适量。
土豆去皮洗淨插成絲,胡蘿蔔洗淨插成絲,蔥洗淨切成蓉,放入盆中,雞蛋磕入盆中。
放入五香粉,鹽,味素攪拌均勻。
放入适量面粉合成面糊。
平底不沾鍋倒入食用油。
油燒至八分開,放入适量面湖,用鏟子壓成餅狀。
烙好一面,翻過來烙制另一面,出鍋裝盤。
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