家常小炒菜譜杏鮑菇-tft每日頭條

家常小炒菜譜杏鮑菇

美食更新时间:2025-04-28 19:16:45

家常小炒菜譜杏鮑菇（小炒杏鮑菇）1

By e要當大廚

用料

杏鮑菇兩個
青椒一個
生抽适量
食用油适量
水适量
鹽适量
白糖少許
蚝油少許
雞精少許

做法步驟

家常小炒菜譜杏鮑菇（小炒杏鮑菇）2

1、杏鮑菇切長條備用

家常小炒菜譜杏鮑菇（小炒杏鮑菇）3

2、青椒切絲，蒜切沫

家常小炒菜譜杏鮑菇（小炒杏鮑菇）4

3、鍋中燒水

家常小炒菜譜杏鮑菇（小炒杏鮑菇）5

4、水開後放入杏鮑菇

家常小炒菜譜杏鮑菇（小炒杏鮑菇）6

5、焯水三分鐘撈出備用

家常小炒菜譜杏鮑菇（小炒杏鮑菇）7

6、鍋中放油

家常小炒菜譜杏鮑菇（小炒杏鮑菇）8

7、油熱後放入蒜沫

家常小炒菜譜杏鮑菇（小炒杏鮑菇）9

8、放入杏鮑菇和青椒翻炒

家常小炒菜譜杏鮑菇（小炒杏鮑菇）10

9、放入适量鹽，少許白糖、蚝油、生抽翻炒

家常小炒菜譜杏鮑菇（小炒杏鮑菇）11

10、最後放入雞精翻炒均勻出鍋

家常小炒菜譜杏鮑菇（小炒杏鮑菇）12

11、盛盤即可

小貼士

杏鮑菇因為焯過水了，所以炒的時間不用太長

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滞證。

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