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火腿炖什麼好吃

美食更新时间:2024-12-28 19:53:24

火腿炖什麼好吃?火腿冬瓜湯原料：帶骨火腿，冬瓜，料酒、蔥段、姜片，接下來我們就來聊聊關于火腿炖什麼好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

火腿炖什麼好吃

火腿冬瓜湯原料：帶骨火腿，冬瓜，料酒、蔥段、姜片。

将火腿肘子泡一夜，洗淨，将皮刮幹淨，順着骨頭劃一刀。

将處理好的肘子放入清水中煮開，撈出來，再将其刮洗一次，進一步将皮處理幹淨。

高壓鍋内放入清水(沒過肘子即可)、料酒、蔥段、姜片和肘子，蓋蓋壓伐，開火待鍋開，轉小火煮20分鐘即可。

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