一、經典家常菜——風味豆渣美食特點
風味豆渣，軟嫩爽口、味美鮮香、營養又健康
二、經典家常菜——風味豆渣制作食材
1）主材：豆渣、内酯豆腐
2）輔材：皮蛋、全蛋液、蛋清液
3）調料：蝦醬、香蔥、料酒、香油
三、經典家常菜——風味豆渣營養價值
1）風味豆渣中的豆渣富含：蛋白質、脂肪、膳食纖維、糖類、維生素，以及亮氨酸、賴氨酸、氨酸、苯丙氨酸、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒礦物質元素。
2）風味豆渣中的皮蛋富含：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質。
3）風味豆渣中的雞蛋富含：蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D等。
四、經典家常菜——風味豆渣的制作方法如下：
第一步：将豆渣、内酯豆腐剁碎待用。
第二步：将皮蛋切成小丁塊、香蔥切花待用。
第三步：将豆渣、内酯豆腐、皮蛋、蝦醬拌勻、加入全蛋液、料酒和勻，放入蒸籠内用小火蒸15分鐘，在沒有完全凝固前取出。
第四步：把蛋清液均勻地倒在豆腐上、再用小火蒸10分鐘至完全凝固、取出待涼後、改刀裝盤即可食用。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
