扇貝肉怎麼做好吃又簡單?材料:裙邊扇貝,洋蔥,青紅椒,姜蒜,泡椒,郫縣豆瓣,白胡椒粉,糖,鹽 ,我來為大家科普一下關于扇貝肉怎麼做好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!
材料:裙邊扇貝,洋蔥,青紅椒,姜蒜,泡椒,郫縣豆瓣,白胡椒粉,糖,鹽。
扇貝肉營養豐富,味道鮮美,是深受人們歡迎的一種海味。加入了各色的蔬菜,顔色亮麗,口感和味道的層次也提高了,非常下飯哦。
姜蒜切末,青紅椒切斜段,洋蔥切塊。鍋中燒開水,加入料酒,再放入扇貝焯燙熟後撈出。
炒鍋燒熱,放适量油,爆香姜蒜末,下入青紅椒和洋蔥,調入鹽炒至斷生。倒入焯過水的扇貝,加入料酒、郫縣豆瓣、泡椒、白胡椒粉和少許白糖,翻炒均勻即可出鍋。
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