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黃蜂魚怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-27 19:54:26

黃蜂魚怎麼做好吃?準備用料黃蜂魚、生姜、大蒜、青紅鮮椒、料酒、生抽、老抽、白糖、醋,接下來我們就來聊聊關于黃蜂魚怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

黃蜂魚怎麼做好吃(怎麼做黃蜂魚才好吃)1

黃蜂魚怎麼做好吃

準備用料。黃蜂魚、生姜、大蒜、青紅鮮椒、料酒、生抽、老抽、白糖、醋。

首先把青椒、大蒜、生姜切好備用。

然後把處理好的魚在鐵鍋裡煎好再放砂鍋。

砂鍋轉小火下姜絲再下魚,中小火煎,盡量少翻動,過程中加料酒,鹽和少許生抽,放蒜末和剩餘姜絲及辣椒後,轉砂鍋。

用生抽、老抽、少許醋和鹽,加水調小碗醬汁淋上,加蓋,小火煨10分鐘,起鍋。

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