土豆怎麼炒好吃簡單做法?材料:土豆 500克、大蒜10克 、植物油25克、鹽3克、醬油10克(各适量),豆瓣醬适量,現在小編就來說說關于土豆怎麼炒好吃簡單做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:土豆 500克、大蒜10克 、植物油25克、鹽3克、醬油10克(各适量),豆瓣醬适量。
土豆去皮洗淨切成薄片;
蒜切成蒜末,備用
待鍋燒紅後加入食用油燒熱,加入豆瓣醬,大火爆20秒左右;
加入土豆片翻炒,加入少量醬油提色,過程中适量加水,不然容易粘鍋,;
待土豆變色後加入适量鹽調味即可熄火。
加入蒜末,翻勻,出鍋。
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