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臘味炒飯的家常做法

美食 更新时间:2025-03-19 22:24:23

臘味炒飯的家常做法?主料:臘腸1條、臘肉1小塊、蒜4瓣、青蒜1/2根、白飯2碗輔料:酒1大匙、鹽1/4茶匙(口味偏重的2/4)、胡椒粉少許,我來為大家講解一下關于臘味炒飯的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

臘味炒飯的家常做法(臘味炒飯的烹饪方法)1

臘味炒飯的家常做法

主料:臘腸1條、臘肉1小塊、蒜4瓣、青蒜1/2根、白飯2碗。輔料:酒1大匙、鹽1/4茶匙(口味偏重的2/4)、胡椒粉少許。

臘腸、臘肉先蒸熟,然後切丁;蒜頭去皮切碎;青蒜洗淨、切丁。

用2大匙油小火炒香蒜末,然後放入臘腸丁、臘肉丁略炒,加入白飯炒勻,并加入其他,最後撒入青蒜,炒勻後盛出。

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