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沙棘的食用和儲存方法

美食 更新时间:2024-12-22 01:56:45

沙棘的食用和儲存方法?沙棘這兩年也是越來越火了,資本的插入讓沙棘逐漸出現在大衆的視野,網絡上的宣傳也越來越多,沙棘本身也是很有營養的的一種漿果,但是由于沙棘本身的神秘感和營養元素豐富,很多商家都會誇大沙棘的功效,把沙棘宣傳的神乎其乎,但沙棘果真的有那麼神奇嗎?,今天小編就來聊一聊關于沙棘的食用和儲存方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

沙棘的食用和儲存方法(逐漸被發現的好東西)1

沙棘的食用和儲存方法

沙棘這兩年也是越來越火了,資本的插入讓沙棘逐漸出現在大衆的視野,網絡上的宣傳也越來越多,沙棘本身也是很有營養的的一種漿果,但是由于沙棘本身的神秘感和營養元素豐富,很多商家都會誇大沙棘的功效,把沙棘宣傳的神乎其乎,但沙棘果真的有那麼神奇嗎?

沙棘一般都制作成什麼?

一、沙棘果

沙棘果一般被加工成沙棘果汁和沙棘原漿或者沙棘粉,這些東西也是比較偏向于年輕人群的,除了口味不錯以外,這些産品的主要營養物質就是高VC,不誇張地說沙棘果的VC含量比檸檬和猕猴桃這些含量還要高很多倍,也正是因為這,沙棘果才會被越來越多的人發現。

二、沙棘葉

沙棘葉一般都會被加工成沙棘茶葉,沙棘茶的效果主要就是清理腸道可以改善便秘,我也喝過不少沙棘茶,其他反應沒看到但是改善便秘的效果我覺得不錯,但是沙棘茶的配方很重要,要選擇那些成分主要是沙棘葉,然後沙棘果和沙棘籽為輔的,沒有其他添加的,一般這種就口味偏酸。

三、沙棘籽

沙棘籽就是做成沙棘籽油了,基本上好多化妝品原材料都用沙棘籽油,裡面有一些抗老成分,作為化妝品原料還是很不錯的。

如果想要用沙棘當成藥物是不可取的,雖說他是藥食同源的水果,但是作為輔助沒問題,就是是人們吃藥膳調理身體一樣,隻是調理。

沙棘市場的現狀

随着沙棘的知名度慢慢提高,市面上沙棘産品越來越多,那到底還如何挑選呢?

首先是果汁

因為沙棘果口味偏酸,所以市面上的沙棘果汁都是勾兌的,增加一些甜度少一點酸度會更容易讓人接受。

沙棘原漿

沙棘原漿是純果汁榨的,果汁含量是百分百,因為味道偏酸所以需要自己勾兌飲用,可以兌水,也可以加蜂蜜,加酸奶口味也不錯。

沙棘原漿比沙棘果汁更受成分黨喜歡,因為是百分百原漿所以就不會有其他添加劑,比較安全讓人放心。

沙棘茶葉

沙棘茶葉跟果汁的功效不太一樣,沙棘茶葉主要就是清理腸道,對便秘和減肥還是有一定效果的。

沙棘茶葉适合吃完午飯或者晚飯後來一杯,大多都是發酵茶,喝完還可以暖胃,秋冬的時候多喝一些沙棘茶對腸胃還是不錯的。

沙棘籽油

沙棘籽油可以促進皮膚細胞再生,促進新陳代謝,籽油裡面添加了維生素E和維生素A黃酮和SOD成分,美容抗初老效果很好。

沙棘籽油也可以直接吃,可以保護胃粘膜,如果想作為護膚品用,更适合幹皮,油皮用太油膚感就一般。

總體來說,沙棘果是真的好,但是沒有那麼誇張,畢竟作為一種水果,他的主要工作就是補充營養成分。就是一種營養物質比較豐富的漿果,比普通的水果要好但是還沒有到神奇的地步。

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