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綿羊肉怎麼弄

美食更新时间:2025-01-19 07:49:44

　　1、食材：羊排1000克、八角2個、生姜1塊、食鹽4克、大蔥1段、白醋3克、辣椒油适量、生抽8克。

　　2、準備好原材料。

　　3、将羊肋排放入鍋裡焯水。

　　4、生姜切成片、大蔥切成段。

　　5、生姜切成片、大蔥切成段。

　　6、加入焯過水的羊肋排、生姜、大蔥、八角，小火煮。

　　7、煮兩個小時，中途要将湯裡出現的浮沫打掉。

　　8、自制麻辣紅油、生抽、白醋，調成汁。

　　9、煮好的羊肉撕成小塊，均勻撒上少許鹽。

　　10、上桌了，蘸着調料汁很美味。食材：羊排1000克、八角2個、生姜1塊、食鹽4克、大蔥1段、白醋3克、辣椒油适量、生抽8克。

　　11、準備好原材料。

　　12、将羊肋排放入鍋裡焯水。

　　13、生姜切成片、大蔥切成段。

　　14、生姜切成片、大蔥切成段。

　　15、加入焯過水的羊肋排、生姜、大蔥、八角，小火煮。

　　16、煮兩個小時，中途要将湯裡出現的浮沫打掉。

　　17、自制麻辣紅油、生抽、白醋，調成汁。

　　18、煮好的羊肉撕成小塊，均勻撒上少許鹽。

　　19、上桌了，蘸着調料汁很美味。

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