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果汁蔬菜沙拉如何做

美食 更新时间:2024-08-08 17:23:34

  1、紫甘藍洗淨切絲、青瓜、胡蘿蔔、1個雪梨切片;

  2、2青瓜、胡蘿蔔、雪梨片用白糖腌制起來,沒過多久就會見到這些食材出水了,瀝幹水分繼續腌;

  3、31個雪梨去皮去核,打成梨汁,濾去渣子;嘗一下鮮榨的雪梨汁,根據自己的口味加入白糖,攪拌均勻後,加入2小勺檸檬汁,少許橄榄油和黃芥末,攪拌均勻;

  4、4将腌好的黃瓜片、胡蘿蔔片、雪梨片瀝幹水分加入紫甘藍絲,同時加入甜玉米粒,拌均勻咯,放入冰箱;

  5、5半小時後取出,倒出多餘的水分後裝盤,灑上葡萄幹,碎杏仁,一道美美的果汁蔬菜沙拉就完成咯!

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