野生小竹筍怎麼做才好吃?食材:小筍适量、油适量、油适量、瘦肉适量、蔥适量,下面我們就來說一說關于野生小竹筍怎麼做才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:小筍适量、油适量、油适量、瘦肉适量、蔥适量。
将筍去掉外殼,用水洗幹淨,特别嫩。
将筍壓扁後切成小段,放入盤子裡。
鍋裡面放油,等油熱了先把切好的瘦肉炒至四五成熟,再撈出備用。
然後将筍放入鍋中,加适當的鹽,可以适當的加入些清水,焖煮一會,可以加一些辣椒醬。
等筍差不多快好了的時候把之前炒了的瘦肉倒入鍋中翻炒一會,在出鍋前加入适量的蔥葉即可。
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