玉米煮多久就熟了?一般來說,普通的甜玉米和新鮮的玉米,煮開鍋之後10到15分鐘就能煮熟如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加5到十分鐘,接下來我們就來聊聊關于玉米煮多久就熟了?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
一般來說,普通的甜玉米和新鮮的玉米,煮開鍋之後10到15分鐘就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加5到十分鐘。
煮熟後不要長時間煮,因為時間過長,玉米的味道就會有點變淡,口感也變得比較差了。蒸玉米和煮玉米時間是差不多的,不過可以悶在鍋裡,因為沒在水裡,這樣營養是不會流失的,口感也不會變差。
判斷玉米是否熟了,可以這樣做:看顔色,一般來說生玉米顔色比熟玉米顔色要淺的;用手捏,生玉米捏後會有水汁,而熟玉米沒有;用嘴嘗,生玉米有生味。
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