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番茄炒蛋做法

美食更新时间:2024-08-11 22:15:02

番茄炒蛋做法?作者：唐星是豬用料，我來為大家科普一下關于番茄炒蛋做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

番茄炒蛋做法

作者：唐星是豬

用料

黃瓜 2根（可根據自己情況選擇量的多少）

雞蛋 3個

油适量

大蒜适量

做法步驟

1、将黃瓜洗淨，切片，或者切條（也可去皮，去皮口感也許更好）

2、切适量大蒜（我喜歡切成蒜末，好入味）

3、将蛋攪拌均勻，加适量鹽。

4、将鍋中加适量油，加熱

5、将蛋倒入鍋中，翻炒一會兒，時間可以自己掌控，喜歡蛋酥脆一點就多炒一會兒。蛋炒好之後，裝盤。

6、再倒适量油，準備炒黃瓜。油加熱好後，将黃瓜和切好的大蒜倒入鍋中翻炒。不一會兒，大蒜的蒜香混合着黃瓜的清香就撲鼻而來了。

7、黃瓜大火翻炒個四五分鐘後，可倒入火翻炒。（黃瓜本可生食，要想吃得脆一點就炒個四五分鐘即可，若喜歡熟一點可多炒一會兒）

8、最後，美味的黃瓜炒蛋出鍋了！

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