臘肉炒花菜怎麼?食材:花菜、臘肉、蒜、鹽、香醋、雞精 ,今天小編就來聊一聊關于臘肉炒花菜怎麼?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:花菜、臘肉、蒜、鹽、香醋、雞精。
花菜切洗幹淨,用開水煮熟待用。蒜切末備用。
臘肉提前蒸熟,把肥瘦兩部分分别切好。
熱鍋上油,油熱後加入肥臘肉煸香,炒至出油,下蒜末煸香。
倒入花菜略炒,加鹽調味。加入瘦的臘肉條炒勻,沿鍋邊淋少許香醋,撒雞精提味,翻勻起鍋即可。
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