豆幹牛肉怎麼做?食材:豆幹3~5塊、牛肉100g、油、鹽、醬、醋、料酒少許、生姜、蒜頭、小蔥少許,下面我們就來說一說關于豆幹牛肉怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:豆幹3~5塊、牛肉100g、油、鹽、醬、醋、料酒少許、生姜、蒜頭、小蔥少許。
準備幾塊豆幹,将其放入水中浸泡一會,過水洗淨。
将洗淨的豆幹切成薄片狀備用。
準備一小塊牛肉,過水後切成薄片,然後放入碗中,加入少許鹽、醬油、料酒、醋等調味料腌制。
準備少許生姜、蒜頭、辣椒幹,處理成姜絲、蒜末、辣椒段。
打開電磁爐,加入适量油,放入姜蒜辣椒爆香,然後先加入腌制的牛肉炒一小會。
一會加入切好的豆幹,混合翻炒,加入鹽、料酒等調味料,炒勻後試試,合适後關火裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!