如何在家制作好吃的蔥花餅?準備材料:面粉200克、水适量、蔥适量、精鹽适量、食用油适量,下面我們就來聊聊關于如何在家制作好吃的蔥花餅?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備材料:面粉200克、水适量、蔥适量、精鹽适量、食用油适量。
将面粉和水放在一起進行和面,然後醒面半個小時以上。
醒好後擀成面皮,均勻撒鹽,刷食用油,灑勻蔥花。
對稱切四刀,然後将切後的面皮從一端折起來,再從另一端疊起來。
平底鍋刷油,放入疊好的餅,慢慢的将餅煎至兩面金黃即可。
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