青碗豆尖怎麼做好吃?涼拌豌豆尖,清洗幹淨的豌豆尖,焯水撈出馬上冷水過涼,這樣菜菜能保持脆生生的口感鹽、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起攪拌均勻調料汁倒在備好的菜上,拌勻即可,拌勻裝盤擠上檸檬汁就可以了,接下來我們就來聊聊關于青碗豆尖怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
涼拌豌豆尖,清洗幹淨的豌豆尖,焯水撈出馬上冷水過涼,這樣菜菜能保持脆生生的口感鹽、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起攪拌均勻。調料汁倒在備好的菜上,拌勻即可,拌勻裝盤擠上檸檬汁就可以了。
素炒豌豆尖,豌豆尖擇去老葉後放水裡洗淨。洗好的豌豆尖控幹水分備用。蒜去皮切碎,辣椒切段備用。放入豌豆尖翻炒幾下。放入适量鹽和蔬之鮮翻炒均勻即可起鍋裝盤。
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