豬肉炒青椒怎樣做好吃?主料:青椒100克、豬肉200克輔料:油适量、鹽适量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量、澱粉适量、蔥姜适量,今天小編就來聊一聊關于豬肉炒青椒怎樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:青椒100克、豬肉200克。
輔料:油适量、鹽适量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量、澱粉适量、蔥姜适量。
豬肉切成片,加鹽、胡椒粉、料酒、生抽攪拌均勻。
加澱粉攪拌均勻,再加少許油攪拌均勻,腌制一會兒。
起油鍋,青椒入鍋過油後盛出。
再起油鍋,肉片入鍋炒,蔥姜入鍋煸香。
青椒入鍋炒。
加鹽炒均勻關火即可。
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