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麻辣小龍蝦調料可以用來炒香鍋嗎

美食更新时间:2024-12-28 17:44:02

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麻辣小龍蝦調料可以用來炒香鍋嗎

麻辣小龍蝦的調料可以用來炒香鍋。

由于小龍蝦本身沒有味道，所以好不好吃取決于底料好不好。這種底料所需要的原材料主要是油、精鹽、郫縣豆瓣醬、紅幹椒、麻椒、八角、草果、桂皮、生姜以及小蔥适量。麻辣香鍋底料所需要的材料包括五香油、郫縣豆瓣、火鍋調料、幹辣椒、姜片、大蒜、蔥段、料酒、湯、鹽，還有各種的香料配制而成。

不難發現，用來做麻辣小龍蝦底料的食材，還有麻辣香鍋的相差無幾，所以兩種鍋底其實是有共性的，因此可以共用也不奇怪。

調料可以根據自身的口味以及食材自行調整，如果使用的是五香油，那麼炒麻辣香鍋的時候就不需要再放花椒，因為這種油的成分中就有花椒。

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