油炸蝦的正宗做法步驟-tft每日頭條

油炸蝦的正宗做法步驟

美食更新时间:2025-02-01 11:58:14

前段時間，麻辣小龍蝦一直是我家餐桌上的“常客”。無奈，吃辣吃得太厲害。結果，除了我，老公和孩子都上火了。這下，吓得我再也不敢在菜裡放那麼多辣椒了。雖說，麻辣小龍蝦搭配上清涼飲料，堪稱夏日一絕。可是，這樣的美味，看來我們這個三口之家是無福消受了。

油炸蝦的正宗做法步驟（教你做好吃的油炸蝦）1

我們全家都愛吃蝦。因為去飯店吃太貴了，所以我便看了“抖音”上超火的麻辣小龍蝦的做法，然後學着做給家人。這樣一來，隻要我們想吃，買齊了材料，随時就能做。而且，自己做也省錢多了。可是，除了麻辣小龍蝦，我還能怎麼做呢？看來啊，我得再學個新菜式了！

油炸蝦的正宗做法步驟（教你做好吃的油炸蝦）2

結果，就讓我找到了這款用料不難、做法簡單的油炸蝦。昨天，我試着做了一下，老公和孩子都很喜歡吃。的确，口感酥脆，味道鮮美，又有誰會不喜歡呢？這不，今天還沒到飯點兒，孩子就已經求我再給他做一次油炸蝦了，哈哈！現在，我也把油炸蝦的做法分享給大家，喜歡就趕緊試試吧！

油炸蝦的正宗做法步驟（教你做好吃的油炸蝦）3

用料

明蝦 15隻/ 面包糠 100克/

澱粉 50克/ 料酒适量/

葵花籽油适量/ 鹽适量/

胡椒粉适量/ 姜片适量/

蔥适量/ 蒜适量/

白糖适量/

步驟

Step 1

油炸蝦的正宗做法步驟（教你做好吃的油炸蝦）4

用牙簽挑出蝦線後，再用刀給蝦開背

Step 2

油炸蝦的正宗做法步驟（教你做好吃的油炸蝦）5

然後，加入鹽、料酒、胡椒粉、姜片和蔥，腌制15分鐘左右

Step 3

油炸蝦的正宗做法步驟（教你做好吃的油炸蝦）6

再給蝦拍上一層澱粉

Step 4

油炸蝦的正宗做法步驟（教你做好吃的油炸蝦）7

鍋裡倒油，油燒至六成熱時，放入蝦，炸至變色後，即可撈出

Step 5

油炸蝦的正宗做法步驟（教你做好吃的油炸蝦）8

油燒至八九成熱時，把蝦回鍋複炸，再瀝油備用

Step 6

油炸蝦的正宗做法步驟（教你做好吃的油炸蝦）9

鍋裡留少許油備用，放入蒜粒，炒香後，再倒入面包糠炒至金黃色

Step 7

油炸蝦的正宗做法步驟（教你做好吃的油炸蝦）10

再倒入炸好的蝦，并加入白糖和鹽調味即可

本文由【吃飽再睡】原創，轉載請注明出處。我們喜歡美食，也願意與你分享。我們每日都會推出新的菜譜，喜歡的朋友多多關注哦。總之，你的三餐我管了~

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