tft每日頭條

 > 美食

 > 豬血怎麼做才好吃用什麼菜搭配

豬血怎麼做才好吃用什麼菜搭配

美食 更新时间:2024-07-29 09:09:48

大家好,我是小敏。

小時候不管誰家裡殺了豬,都會叫上左鄰右舍來吃頓飯,都會有道重頭菜就是--殺豬菜

豬血怎麼做才好吃用什麼菜搭配(豬血最好吃的做法)1

今天就跟大家分享這道地方特色菜--殺豬菜的做法,步驟詳細,做法簡單!【文/羅小敏廚房 圖片拍攝/羅小敏廚房 謝絕轉載!】

第1步

豬血怎麼做才好吃用什麼菜搭配(豬血最好吃的做法)2

豬血倒入盆中,加入适量清水清洗一下,撈出備用

第2步

豬血怎麼做才好吃用什麼菜搭配(豬血最好吃的做法)3

蘿蔔削去外皮,然後用擦絲器直接擦成細絲

第3步

豬血怎麼做才好吃用什麼菜搭配(豬血最好吃的做法)4

生姜切片,大蒜也切片

第4步

豬血怎麼做才好吃用什麼菜搭配(豬血最好吃的做法)5

五花肉切成薄片

第5步

豬血怎麼做才好吃用什麼菜搭配(豬血最好吃的做法)6

鍋中倒少許油,放入五花肉,把油脂炸出來,炸至兩面微黃,

第6步

豬血怎麼做才好吃用什麼菜搭配(豬血最好吃的做法)7

把姜蒜片放進去,煸炒出香味,然後把蘿蔔絲倒進去,翻炒至蘿蔔斷生,加入鹽,翻炒均勻

第7步

豬血怎麼做才好吃用什麼菜搭配(豬血最好吃的做法)8

把豬血抓碎,抓得碎一點,然後倒入鍋中

第8步

豬血怎麼做才好吃用什麼菜搭配(豬血最好吃的做法)9

炒至豬血變色後,淋入水澱粉勾芡,芡汁煮至濃稠,最後撒上蔥花​

豬血怎麼做才好吃用什麼菜搭配(豬血最好吃的做法)10

這樣一道營養美味的殺豬菜就做好了

豬血怎麼做才好吃用什麼菜搭配(豬血最好吃的做法)11

你的家鄉是不是也有這道菜呢?歡迎在下方留言告訴我!

在我的主頁上還有視頻版,以及更多的美食分享,歡迎小夥伴們去觀看,喜歡的話記得關注我,我們下期再見!,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved