鳥貝炒青椒竅門?主料:青椒3個、鳥貝500g 輔料:蒜四五瓣、蔥适量、鹽适量、料酒1勺 ,下面我們就來聊聊關于鳥貝炒青椒竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!
鳥貝炒青椒竅門
主料:青椒3個、鳥貝500g。
輔料:蒜四五瓣、蔥适量、鹽适量、料酒1勺。
鳥貝買時候讓市場賣家切開處理好,回來洗兩遍。水燒開,放入鳥貝煮三秒鐘即可。
蔥蒜切片,青椒切菱形塊。
油熱下蔥蒜炒,然後倒入青椒,炒幾分鐘。
青椒炒熟後倒入鳥貝。迅速倒入料酒、鹽,出鍋。
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