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零失敗焦糖布丁食譜

美食 更新时间:2024-11-22 15:07:10

零失敗焦糖布丁食譜(零失敗北海道牛奶布丁)1

外面買太貴了,自己在家做是超劃算的,味道一點都不輸外面買的哦!

By 饒三歲

用料

  • 北海道牛乳 400ml
  • 魚膠粉(吉利丁) 10g
  • 糖 随意

做法步驟

零失敗焦糖布丁食譜(零失敗北海道牛奶布丁)2

1、牛乳加溫熱

零失敗焦糖布丁食譜(零失敗北海道牛奶布丁)3

2、加入适合自己的糖,加入10g魚膠粉,要不斷攪拌均勻不然魚膠粉會變成一塊的。(吉利丁也行)

零失敗焦糖布丁食譜(零失敗北海道牛奶布丁)4

3、攪拌均勻,然後倒入容器放入冰箱冷藏即可(建議四小時以上)

小貼士

喜歡更濃郁口感的話,可以把牛乳的量換成【牛乳250ml*淡奶油150ml】

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