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家裡無酵母怎麼發面蒸包子

美食 更新时间:2024-09-27 11:36:58

家裡無酵母怎麼發面蒸包子?家裡沒有酵母可以用白酒、蜂蜜或者白糖發面,今天小編就來聊一聊關于家裡無酵母怎麼發面蒸包子?接下來我們就一起去研究一下吧!

家裡無酵母怎麼發面蒸包子(家裡無酵母如何發面蒸包子)1

家裡無酵母怎麼發面蒸包子

家裡沒有酵母可以用白酒、蜂蜜或者白糖發面。

以250g面粉為标準,和面的時候加入白酒50g,或蜂蜜半茶匙。

或白糖1茶匙,跟着面粉一起和成面團,發酵4至5小時後,面團就變得松軟,再進行第二次揉面,至面團表面光滑即可。

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