家裡無酵母怎麼發面蒸包子?家裡沒有酵母可以用白酒、蜂蜜或者白糖發面,今天小編就來聊一聊關于家裡無酵母怎麼發面蒸包子?接下來我們就一起去研究一下吧!
家裡沒有酵母可以用白酒、蜂蜜或者白糖發面。
以250g面粉為标準,和面的時候加入白酒50g,或蜂蜜半茶匙。
或白糖1茶匙,跟着面粉一起和成面團,發酵4至5小時後,面團就變得松軟,再進行第二次揉面,至面團表面光滑即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!