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玉米餃子餡怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-28 02:28:54

玉米餃子餡怎麼做好吃?将玉米沖洗幹淨，用刀削下玉米粒；玉米棒别扔，後面會用到，現在小編就來說說關于玉米餃子餡怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

玉米餃子餡怎麼做好吃

将玉米沖洗幹淨，用刀削下玉米粒；玉米棒别扔，後面會用到。

将玉米粒放蒸鍋裡蒸10分鐘左右，半熟，關火，焖5分鐘，開鍋取出，晾涼，備用。

将青椒洗淨，去籽去蒂，用開水焯一下，青椒稍微一變色就撈出，擠幹水份，切丁，剁碎，備用。

準備肉餡。豬肉洗淨，切成小塊，剁碎（也可用絞肉機）。

肉末裡加入料酒少許，攪拌均勻；加入蔥末、姜末、香菜末；加入生抽少許，食鹽适量，花椒面适量，大料粉少許；加入大豆油适量，蚝油少許，充分攪拌。

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