什錦薯餅做法圖解?土豆洗淨切塊上火蒸,蒸至軟爛蔥切圈圈,火腿腸切丁丁如果家裡有胡蘿蔔啥啥的就都切丁丁加進去吧,我來為大家科普一下關于什錦薯餅做法圖解?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
土豆洗淨切塊上火蒸,蒸至軟爛。
蔥切圈圈,火腿腸切丁丁。如果家裡有胡蘿蔔啥啥的就都切丁丁加進去吧。
雞蛋打散,加鹽,火腿腸、蔥都加進去。土豆泥碾爛,和雞蛋液、面粉拌勻。面糊可以稀一點,也可以直接揉成面團。面糊不太好整形~
小火熱鍋刷油,面糊或者面團放進去煎,兩面出現糊斑即可。我自己還煮了雜糧粥配着吃哦~
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