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咖喱牛肉飯的做法全過程

美食更新时间:2024-08-03 21:06:56

咖喱牛肉飯的做法全過程（要的就是這個家常口兒）1

孩子點名要吃

By 段段的美食

用料

牛肉 300克左右
土豆 4個（中小個頭）
胡蘿蔔 2根（小根）
牛奶适量
咖喱 3塊
鹽适量
米飯适量
番茄醬适量

做法步驟

咖喱牛肉飯的做法全過程（要的就是這個家常口兒）2

1、牛肉切塊，鍋中放水，料酒，姜，水熱放牛肉塊焯水去血沫，煮個30分鐘左右，再過涼水備用。

咖喱牛肉飯的做法全過程（要的就是這個家常口兒）3

2、和切小塊。然後鍋中下油，油熱将土豆塊和胡蘿蔔塊下鍋翻炒一會兒

咖喱牛肉飯的做法全過程（要的就是這個家常口兒）4

3、然後鍋中加适量水

咖喱牛肉飯的做法全過程（要的就是這個家常口兒）5

4、再将過完涼水的牛肉塊放鍋中一起中小火煮30分鐘左右，牛肉軟爛即可

咖喱牛肉飯的做法全過程（要的就是這個家常口兒）6

5、鍋中加牛奶

咖喱牛肉飯的做法全過程（要的就是這個家常口兒）7

6、咖喱

咖喱牛肉飯的做法全過程（要的就是這個家常口兒）8

7、加兩片咖喱

咖喱牛肉飯的做法全過程（要的就是這個家常口兒）9

8、中小火将咖喱塊煮化

咖喱牛肉飯的做法全過程（要的就是這個家常口兒）10

9、加适量番茄醬

咖喱牛肉飯的做法全過程（要的就是這個家常口兒）11

10、煮至湯汁粘稠

咖喱牛肉飯的做法全過程（要的就是這個家常口兒）12

11、這樣就可以了

咖喱牛肉飯的做法全過程（要的就是這個家常口兒）13

12、拿一個小碗将煮好的熱乎乎的米飯鋪滿壓實

咖喱牛肉飯的做法全過程（要的就是這個家常口兒）14

13、準備個大盤

咖喱牛肉飯的做法全過程（要的就是這個家常口兒）15

14、把小碗米飯倒扣在大盆中。

咖喱牛肉飯的做法全過程（要的就是這個家常口兒）16

15、去除小碗

咖喱牛肉飯的做法全過程（要的就是這個家常口兒）17

16、把煮好的咖喱牛肉及濃稠的湯汁鋪在米飯四周

咖喱牛肉飯的做法全過程（要的就是這個家常口兒）18

17、然後把咖喱牛肉和米飯攪拌均勻就可以開吃了。

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