水煮牛肉簡易版-tft每日頭條

水煮牛肉簡易版

美食更新时间:2025-01-08 15:09:56

水煮牛肉簡易版?家裡人不喜歡吃牛肉，做這道水煮版的又麻又辣，太下飯了，下面我們就來說一說關于水煮牛肉簡易版?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

水煮牛肉簡易版

家裡人不喜歡吃牛肉，做這道水煮版的又麻又辣，太下飯了

By 恰好照進我心房❀

用料

牛肉 500克

青豆苗或豆芽 150g

豆腐皮 200g

食用油适量

料酒 1勺

澱粉 1勺

耗油 1勺

生抽 1勺

蒜末适量

上海青 100克

火鍋底料一小塊

花椒 50粒

幹紅辣椒 6個

做法步驟

1、牛肉切成薄片

2、幹辣椒花椒放入鍋裡翻炒至出香味，留作刀口辣椒用

3、蒜，辣椒，花椒，切碎備用

4、青菜洗好備用

5、起鍋燒油，放入麻椒花椒辣椒蔥姜蒜爆出香味

6、加入開水煮二分鐘後撈出裡面調味品

7、加入青菜煮熟撈出放入碗底

8、牛肉入鍋煮熟後撈出，把湯倒入碗内

9、放上準備好的刀口辣椒白芝麻，淋上熱油

10、撒上香菜完成～

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