煮雞蛋怎麼做成一道菜?煮蛋切片後,淋上調味汁,裝盤,是最簡單的調味汁可用最基礎的醬油、醋、麻油等調和,撒上香蔥沫、熟芝麻也可以,下面我們就來聊聊關于煮雞蛋怎麼做成一道菜?接下來我們就一起去了解一下吧!
煮蛋切片後,淋上調味汁,裝盤,是最簡單的。調味汁可用最基礎的醬油、醋、麻油等調和,撒上香蔥沫、熟芝麻也可以。
另外做其它菜肴的配料或蓋碼也可以,如湯面、米粉、炖菜等。
雞蛋打散備用,鍋中倒水,大火煮沸艾葉,均勻倒入蛋液,轉小火煮沸。鍋中加鹽,即可食用。
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