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西洋菜怎麼炒

美食更新时间:2025-02-03 12:28:10

西洋菜怎麼炒?準備食材：西洋菜、蒜、幹辣椒蒜去皮切片、幹辣椒剪成1厘米左右長的段，我來為大家科普一下關于西洋菜怎麼炒?以下内容希望對你有幫助!

西洋菜怎麼炒

準備食材：西洋菜、蒜、幹辣椒。

蒜去皮切片、幹辣椒剪成1厘米左右長的段。

西洋菜取嫩尖葉，洗淨後用鹽水浸泡10分鐘左右，撈出瀝幹水分。

鍋中放入食用油，放入蒜片和幹辣椒炒香。

倒入西洋菜翻炒，炒2分鐘左右，完全炒熟。

炒熟後關火，撒入鹽、雞精炒勻即可。

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