牛肉用水泡還需要焯水嗎-tft每日頭條

牛肉用水泡還需要焯水嗎

美食更新时间:2024-05-14 19:17:39

牛肉用水泡還需要焯水嗎?牛肉用水泡一般是需要焯水的用冷水浸泡的話隻能逼出一部分的血水，要想使牛肉的口感更好，就需要再焯水，這樣不僅能徹底去除血水，而且更能使裡面的雜質都出來，現在小編就來說說關于牛肉用水泡還需要焯水嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

牛肉用水泡還需要焯水嗎

牛肉用水泡一般是需要焯水的。

用冷水浸泡的話隻能逼出一部分的血水，要想使牛肉的口感更好，就需要再焯水，這樣不僅能徹底去除血水，而且更能使裡面的雜質都出來。

因為牛肉中有雜質，也有腥味，而焯水就能很好的去除牛肉中的雜質和血水，在焯水的時候加入一些料酒大蔥等，還可以去除異味;而且牛肉本身比較難熟，所以先焯水也可以加快烹饪牛肉的速度。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食蒸的肉松面包怎麼做
1、食材：高筋面粉230g、黃油20g、雞蛋1個、溫水（30度左右）100g、鹽2g、糖10g。2、... 2023-07-12
美食絲瓜不辣怎麼做
1、鮮蝦抽出蝦線，剝去蝦殼後洗淨，少許料酒，黑胡椒粉抓幾下。2、絲瓜刨去皮切滾刀塊。3、熱鍋下油将蝦... 2023-07-12
美食玫瑰花1到9朵代表什麼
1朵代表一見鐘情、你是唯一；2朵代表心心相印、二人世界；3朵代表山盟海誓；4朵代表誓言與承諾；5朵代表無怨無悔；6朵代表順心如意、永結同心；7朵代表偷偷愛着你、喜相逢；8朵代表彌補歉意；9朵代表天長地久、長相厮守。玫瑰原産地中國。屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，枝杆多針刺，奇數羽狀複葉，小葉5-9片，橢圓形，有邊刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫紅色、白色，果期8-9月，扁球形。枝條較為柔弱軟垂且多密 2023-07-12
美食煎炒幹魚的方法
1、用料：青辣椒、大蒜、生姜。2、做法：幹魚取出洗淨濾幹水份，生姜、大蒜切碎備用。3、鍋内熱油，放入... 2023-07-12
美食鴨腎怎麼炒好吃
1、蒜苔适量、鴨腎幾個、大蒜适量、孜然粉适量、蚝油适量、醬油适量、鹽适量、清水适量。2、蒜苔切段，用... 2023-07-12
美食南瓜蒸排骨做法步驟
1、食材：排骨265g，南瓜250g，豆豉10g，小蔥1根，生抽2勺，胡椒粉，澱粉，鹽，油适量。2、... 2023-07-12
美食用小麥面粉怎樣做花卷
1、先前準備和小麥面的制作，清水加熱至38度左右，加入酵母，攪拌均勻。把攪拌均勻的酵母水倒進面粉中，... 2023-07-12
美食晚上吃湯圓對身體好嗎
1、晚上一般最好不要吃湯圓，主要是因為湯圓是用一些黏面制作而成，口感黏膩。2、晚上吃了湯圓之後有可能... 2023-07-12
美食粽子最簡便的方法怎樣做
1、把大米、糯米、綠豆、紅豆、薏米、花生放盆裡，洗淨。然後放鍋裡，加水，水把這些材料覆蓋就可以。為了... 2023-07-12
美食蘿蔔排骨湯的做法
1、主料：豬小排。2、輔料：白蘿蔔、姜、蔥、木薯粉。3、調料：雞精、胡椒粉、醬油、料酒。4、仔排清洗... 2023-07-12
美食白玉菇煮多久
1、5到6分鐘能熟。白玉菇别稱白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，屬于傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是... 2023-07-12
美食雞爪怎麼吃
1、主料：雞爪；配料：姜、蒜、幹辣椒、糖、鹽、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老幹媽豆豉醬... 2023-07-12
美食大盤雞拌面制作方法
1、一隻大雞腿、三個土豆、三個青椒、半個洋蔥。所有材料切塊；2、雞塊飛水去除血腥，用鹽、料酒、少許生... 2023-07-12
美食油梭餅餡做法步驟
1、面粉，鹽，水加入面包機開啟和面功能。和面結束後醒發十分鐘左右。2、同時将油梭子切碎，加入蔥花，糖... 2023-07-12
美食如何做雞蛋煎餅好吃呢
1、原料：面粉、雞蛋、蔥、鹽、胡椒粉、油、雞精。2、做法步驟：準備好食材。小蔥切小段。面粉的碗裡磕入... 2023-07-12
美食怎麼做腌制的牛肉幹
1、主料：牛肉（瘦）5000克2、調料：鹽100克,白砂糖50克,白酒50克,香油100克,胡椒粉1... 2023-07-12
美食怎麼炖排骨湯好
1、将海帶浸泡後，放籠屜内蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊；排骨... 2023-07-12
美食山西燒鴨怎麼做
1、主料：鴨肉2500克。2、輔料：花生油150克、食鹽5克、醬油100克、味精10克、料酒30克、... 2023-07-12
美食土豆蘿蔔焖牛肉怎麼做
1、牛肉水焯，老抽料酒腌制一會。土豆蘿蔔切塊備用。2、牛肉下鍋翻炒，加水大火水開，改小火炖。3、加入... 2023-07-12
美食澱粉可以做什麼好吃的
1、将适量牛奶倒入鍋中，先加入适量澱粉拌勻。2、開火，邊加熱邊攪拌，同時可以加入白糖，加的量由自己口... 2023-07-12
美食如何做荞麥饅頭又軟又好吃
1、主料：普通面粉一斤，荞麥面兩百克，酵母五克、鹽兩克。2、首先把酵母粉放到容器中，加入少許的溫水（... 2023-07-12
美食北京的烤鴨制作方法
1、驗鴨：挑選6—6.2斤的鴨子，看一下表皮無破損、色澤潔白，外形飽滿的即是所需鴨子。2、制坯：将鴨... 2023-07-12
美食雞脆骨拌飯怎麼做
1、用料：米飯、青椒、玉米腸、孜然粉、雞脆骨、蚝油、雞精、鹽各适量。2、将脆骨放入平底鍋中煎，撒一層... 2023-07-12
美食怎樣用烤箱烤速凍薯條?
1、食材：速凍薯條200克，橄榄油20克，鹽10克，黑胡椒10克。2、将速凍薯條放入塑料袋中，淋上橄... 2023-07-12
美食無水老式雞蛋糕的簡單做法
1、雞蛋3個，低筋面粉80克，細砂糖少許，玉米油适量。2、原料備用。3、雞蛋打入無油無水的容器中，倒... 2023-07-12
美食山楂和什麼一起泡水喝降血壓
1、菊花，做法：菊花5g，幹山楂片10g，冰糖适量，将菊花，幹山楂片和冰糖放入杯中，用沸水沖泡，蓋悶... 2023-07-12
美食家庭版肉夾馍剁完肉餡怎麼做
1、先要取500克面粉加多5克酵母粉，用适量溫水攪拌成絮狀，再揉成光滑的面團。蓋保鮮膜醒發至兩倍大。... 2023-07-12
美食菜心蜇頭做法竅門
1、食材：海蟄皮3兩、小菜心6棵、美味鮮醬油、鹽、味精、麻油。2、海蟄皮切絲後沖水，一直将鹽澀味沖掉... 2023-07-12
美食制作蛋糕的方法與步驟
1、首先在碗裡打入4個雞蛋。2、倒入50克白糖。3、接着用打蛋器打發蛋液，打發至容蛋液呈現粘稠狀态。... 2023-07-12
美食各種八寶飯的做法竅門
1、小南瓜八寶飯。材料：小南瓜2個，糯米1杯子，豆沙、黑洋酥小半碗，藍莓幹、枸杞幾顆。糯米淘洗後，加... 2023-07-12

tft每日頭條

> 美食

> 牛肉用水泡還需要焯水嗎

牛肉用水泡還需要焯水嗎

牛肉用水泡還需要焯水嗎

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注