怎麼做幹蝦子更好吃?食材:粉絲1把,幹蝦100克,圓白菜200克,豬肉50克,豬油适量,料酒适量,生抽适量,今天小編就來聊一聊關于怎麼做幹蝦子更好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:粉絲1把,幹蝦100克,圓白菜200克,豬肉50克,豬油适量,料酒适量,生抽适量。
溫水泡開粉絲,豬肉切片用料酒加上生抽腌制。
幹蝦去外殼,清洗之後待用。
圓白菜切絲後放入鍋中用豬油翻炒,之後倒入肉片一起翻炒2-3分鐘。
加入幹蝦,料酒,再放入泡軟的粉絲一起快速翻炒,放入生抽着色炒勻。
所有食材一起翻炒兩分鐘左右即可。
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