如何做清蒸塘角魚?主料:塘角魚3條,生姜4片,大蒜5個,輔料:食用油3勺,食用鹽1勺,蚝油2勺,生抽1勺,今天小編就來說說關于如何做清蒸塘角魚?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:塘角魚3條,生姜4片,大蒜5個,輔料:食用油3勺,食用鹽1勺,蚝油2勺,生抽1勺。
把塘角魚殺死,内髒清理幹淨,洗幹淨。
用菜刀在塘角魚身體表面割刀。方便,它入味。
把所有調味料放入塘角魚中,攪拌均勻。
塘角魚腌制半小時。
把腌制好的,塘角魚放入蒸鍋中青蒸半小時即可。
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