作者:葉清秋
用料
五花肉 400克
料酒 少許
生抽,鹽 少許
胡椒粉 少許
耗油 少許
澱粉 少許
蔥姜 少許
雞精 少許
番茄醬 适量
孜然粉 少許
做法步驟
1、五花肉洗淨剁碎
2、蔥姜洗淨剁碎
3、肉末加入輔料表所有調料
4、順方向攪拌均勻
5、平底鍋油熱
6、用手搓肉圓,兩隻手交替摔打,按扁放入平底鍋
7、小火慢慢煎熟,再翻面煎熟
8、裝盤,孩子喜歡粘番茄醬,撒點孜然粉
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【原标題:香煎肉餅】,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!