tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼買好吃的豬肉

怎麼買好吃的豬肉

美食 更新时间:2024-07-24 15:21:11

怎麼買好吃的豬肉?看肥肉和皮的厚度:如果是肥肉比較厚,皮又比較薄的豬肉說明宰殺的豬比較大,一般比較好吃,且不會有馊味;如果是肥肉很薄、皮比較厚,那味道一般不怎麼好所以,選擇豬肉時,我們可以選擇肥肉比較厚而皮比較薄的的來買,現在小編就來說說關于怎麼買好吃的豬肉?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎麼買好吃的豬肉(如何買好吃的豬肉)1

怎麼買好吃的豬肉

看肥肉和皮的厚度:如果是肥肉比較厚,皮又比較薄的豬肉說明宰殺的豬比較大,一般比較好吃,且不會有馊味;如果是肥肉很薄、皮比較厚,那味道一般不怎麼好。所以,選擇豬肉時,我們可以選擇肥肉比較厚而皮比較薄的的來買。

看顔色:如果顔色比較光亮,呈鮮紅色,那說明豬肉比較新鮮;如果顔色暗紅,則說明可能是隔夜的。所以,要想挑選到好的豬肉,可以選擇顔色比較光亮的。

看是否滲出血水:如果是新鮮的豬肉,不會滲出血水;如果不是新鮮的豬肉,就可能會滲出血水。所以,想買到好的豬肉,要挑選那些看起來比較幹淨的。

聞氣味:要想買到好的豬肉,還可以湊近豬肉聞一聞,如果豬肉沒有多少異味,隻有略微的腥味,說明豬肉是比較新鮮;如果聞到一股很濃的腥味,那說明不新鮮,肉質不好。

看彈性:好的豬肉如果你用手輕輕按壓,它會比較恢複原狀,說明豬肉比較好;如果按壓不能恢複原狀,說明彈性不佳,肉質不好。

看手感:要想挑選到好的豬肉,可以用手摸一下豬肉。新鮮又好的豬肉一般摸起來不是很濕的,微幹或者稍有濕度,但手裡不會黏黏糊糊的。反之,說明肉質不好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved