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炸雞腿怎麼炸

美食 更新时间:2024-07-30 13:16:02

炸雞腿怎麼炸?食材;雞腿五個、食用油1500g、面粉500g、洋蔥适量、生姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、耗油适量、鹽适量,下面我們就來說一說關于炸雞腿怎麼炸?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炸雞腿怎麼炸(炸雞腿怎麼做最好吃呢)1

炸雞腿怎麼炸

食材;雞腿五個、食用油1500g、面粉500g、洋蔥适量、生姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、耗油适量、鹽适量。

首先需要将雞腿清洗幹淨,雞腿用牙簽紮眼。

然後,放入洋蔥,生姜,蒜,花椒,料酒。

在放入生抽,耗油,鹽,用手抓勻。

蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏三個小時。

腌制好,粘一層幹面粉。

再蘸水,再裹上面粉,重複兩次。

油溫五成熱,下入腌制好的雞腿。

小火慢炸十五到二十分鐘,炸熟出鍋,這樣好吃的炸雞腿就做好了。

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