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自制牛肉幹零食怎麼做

美食 更新时间:2024-09-10 09:28:29
煲電視必備小吃 | 零失敗自制五香微辣牛肉幹

自制牛肉幹零食怎麼做(自制五香牛肉幹)1


自制牛肉幹零食怎麼做(自制五香牛肉幹)2

全家均是吃貨,喜歡邊看電視邊吃零食,尤其對牛肉幹情有獨鐘!市面賣的稍大牌的牛肉幹一百元沒一點,總是吃不過瘾!今日閑來特試自己做,由于第一回做前面也忘記拍照了。将就看吧!味道絕對杠杠滴!既可當下酒菜,又可以當平時外出或在家看電視的小零!

原創作者 宇勳媽

食材

牛健肉500g

大料一包(花椒粒,桂皮,八角,香葉,草果,幹辣椒,陳皮)

鹽,糖,老抽,生抽,料酒,适量

步驟

3. 放烤箱中層根據個人烤箱脾氣,這裡我是用上下火150度烤10分鐘,

自制牛肉幹零食怎麼做(自制五香牛肉幹)3

4. 哇!香噴噴的微辣五香牛肉幹出爐啦!口味醇厚,有嚼勁回味無窮!

自制牛肉幹零食怎麼做(自制五香牛肉幹)4

5. 家裡沒烤箱的可以直接鹵好後切薄片裝盤!變成涼菜加點拌醬,很是下飯同時也下酒喲!

自制牛肉幹零食怎麼做(自制五香牛肉幹)5

自制牛肉幹零食怎麼做(自制五香牛肉幹)6

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