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老東北美食娃娃菜的家常做法

美食 更新时间:2024-11-25 23:43:12

老東北美食娃娃菜的家常做法(你從來沒吃過的雞絲娃娃菜)1

春意盎然時,正是減重進行時。 為了穿衣有型,每到初春都真是煞費苦心。 這次,你們不用愁了。 雞絲娃娃菜=美味 營養 不胖人! 希望夏天來臨時,你能穿上最喜歡的衣服去沐浴陽光。

By 承味 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 娃娃菜 1顆
  • 雞胸肉 1塊
  • 白醋 10ml
  • 康樂醋 10ml
  • 醬油 10ml
  • 糖 少許
  • 薄荷 适量

做法步驟

老東北美食娃娃菜的家常做法(你從來沒吃過的雞絲娃娃菜)2

1、1、準備好所有食材。

老東北美食娃娃菜的家常做法(你從來沒吃過的雞絲娃娃菜)3

2、2、雞胸肉提前半小時加入醬油進行腌制,腌制好的雞胸肉冷水下鍋煮後撕絲備用。

老東北美食娃娃菜的家常做法(你從來沒吃過的雞絲娃娃菜)4

3、3、娃娃菜洗幹淨切絲。

老東北美食娃娃菜的家常做法(你從來沒吃過的雞絲娃娃菜)5

4、4、碗裡放入白醋、康樂醋、加上少量的糖混合。

老東北美食娃娃菜的家常做法(你從來沒吃過的雞絲娃娃菜)6

5、5、将切好的娃娃菜絲與混合液攪拌均勻。

老東北美食娃娃菜的家常做法(你從來沒吃過的雞絲娃娃菜)7

6、6、将薄荷進行腌制。

老東北美食娃娃菜的家常做法(你從來沒吃過的雞絲娃娃菜)8

7、7、娃娃菜裝碗,雞絲放在娃娃菜上,點綴上薄荷即可。

娃娃菜的營養功效

1.增強抵抗力:娃娃菜為身體增強抵抗力,既有預防感冒及消除疲勞的功效。

2.解渴利尿:娃娃菜熱量也較低,含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂,能提升鈣質吸收所需的成分,另外娃娃菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃:過炖煮後的娃娃菜有助于消化,因此最适合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進消化:娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化,防止大便幹燥,保持大便通暢的功效,也能預防矽肺(由于長期呼吸道吸入矽石粉塵,而引起肺廣泛纖維化的一種疾病,以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

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