冬季早餐，吃什麼好吃又好做？吃完再出門又暖和呢？這是很多小夥伴們關心的，因為家中有上班族和學生族，既要有營養又要好做好吃，尤其是愛吃中式早餐的家庭，到底怎麼做？就這個冬天的早餐，我就分享自己家的吧。很簡單好做的美味早餐，不需要很多時間，但是蛋白質和營養都有了，還有流食做搭配，愛吃的小夥伴，就要收藏喲！
冬天早餐
主食：雞蛋煎餃
流食：豆漿
哈，看着是不是特簡單，其實有内涵，餃子是白菜豬肉餡的，外面用金黃色的雞蛋煎出來，看着就很有食欲，再喝一碗熱乎乎的黃豆漿，暖和嗎？出門都不怕冷了，做法很簡單，十幾分鐘就搞定了，下面看我怎麼做的吧。
我每次包餃子，就包了很多，凍在冰箱裡，想吃了可以煮，也可以蒸，更可以像我這樣用雞蛋煎出來做早餐，一時的忙碌，可以滿足不同的早餐需求，是不是很劃算？
做法：把冰箱的凍餃子拿出來，直接放在平底鍋裡面，可以加植物油，也可以等一會解凍再加，加小半碗的清水，加鍋蓋，大火燒開，轉小火焖煎出香味，水分煎幹以後
看看這就是水分煎幹的凍餃子，現在一定要小火慢煎了，餃子已經快熟透了，底部已經有厚厚的金黃色了，可以加點植物油了
把提前打好的三個雞蛋液，沿着鍋邊慢慢倒下去，雞蛋液裡可以加少許的鹽攪拌，這樣煎出來的雞蛋很有味道
撒上香蔥末或者韭菜末都可以，味道很香濃
加鍋蓋慢慢的小火焖煎，這樣雞蛋熟得更快一些，更容易定型
看到雞蛋定型成塊了，就可以出鍋了，雞蛋很容易熟透，不可以煎得很久，要不雞蛋糊了，或者老了不好吃了。看看是不是食欲大增，想吃嗎？
豆漿，是我用豆漿機預約的，頭天晚上設置好時間，到了早餐時間，熱乎乎的豆漿就好了，搭配煎餃子，真好吃又美味。
用平底鍋煎凍餃子很不錯，每次可以多煎一些，數好餃子個數，家人每人吃幾個？擺在鍋底，自己包的餃子都比較大，再搭配每人一個雞蛋一起煎出來，就更有營養了，一天的蛋白質都有了，這樣的早餐好嗎？簡單嗎？
跟着可可做飯菜，給家人一份關愛，一份健康保障卡！
可可的美食，最關心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創意各種美食。食譜隻是分享自己制作美食的過程，不是唯一的标準。每日分享好吃好玩的，關注我，享受美食不迷路！
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