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黃瓜炒肉片的簡單做法

美食更新时间:2024-09-12 05:30:31

黃瓜炒肉片的簡單做法?材料：豬肉，黃瓜，食油，精鹽，醬油，味精，豆瓣醬，蔥段、姜片、蒜片、水澱粉，我來為大家講解一下關于黃瓜炒肉片的簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!

黃瓜炒肉片的簡單做法

材料：豬肉，黃瓜，食油，精鹽，醬油，味精，豆瓣醬，蔥段、姜片、蒜片、水澱粉。

将豬肉洗淨後瀝水，批切成薄片；黃瓜剖開後除去蒂和籽，洗淨切成片待用。

将肉片盛放碗中，加入少許醬油、精鹽和水澱粉拌勻。将精鹽、醬油、味精和水澱粉盛裝碗中，拌成熒汁。

将炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至七成熱時，加入豆瓣醬，

之後放入肉片煽炒後，加入姜片、蒜片和黃瓜片混炒數下，再加入熒汁，

翻炒至濃稠即可起鍋裝盤。

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