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自制酸菜魚怎麼樣做才好吃

美食更新时间:2025-12-19 00:31:25

自制酸菜魚怎麼樣做才好吃（用這個技巧做自制酸菜魚）1

這次用了家樂的酸湯肥牛醬包，做了一次酸菜魚，湯汁鮮美，搭配魚肉和酸菜，絕絕子！再來一個泡飯，贊～

By 泥丸0220

用料

酸菜半斤
家樂酸湯肥牛醬包 1袋
羅非魚 1條
姜 5片

做法步驟

自制酸菜魚怎麼樣做才好吃（用這個技巧做自制酸菜魚）2

1、先把配料準備一下，酸菜切好，姜片切好，還有家樂的酸湯肥牛醬包

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2、把魚洗幹淨，切一下花刀

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3、熱好油，把姜片炒香

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4、把魚先放進去，煎一下

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5、煎到兩面金黃

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6、之後把家樂的酸湯肥牛醬包倒進去

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7、加水沒過魚

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8、放入酸菜

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9、煮開之後，放入辣椒包

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10、蓋上鍋蓋悶5-10分鐘

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11、這樣就OK了

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12、配上白米飯～

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13、真的很香，湯汁濃郁

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14、這個湯泡飯絕絕子

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15、好吃哒～

小貼士

1.可以加點嫩豆腐，更好吃哦

酸菜的營養功效

預防便秘及腸炎;降低血膽固醇含量;降低肝脂肪濃度，有保持胃腸道正常生理功能之功效。

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