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銀耳湯怎麼做好吃又好看

美食 更新时间:2025-01-20 02:45:16

銀耳湯怎麼做好吃又好看(銀耳湯做出來不香濃)1

愛美之心,人皆有之!對于我們的女性朋友們來說,養顔美容可能更為關注吧。今天小編就帶大家制作一道具有養顔美容功效的湯品,可以媲美燕窩的銀耳紅棗百合枸杞湯。聽這個霸氣的名字,就可以猜到這道炖湯非同凡響了。首先,銀耳,它含有天然的植物性膠質,具有滋陰潤肺的作用,經常食用具有養顔的好處。然後百合,它富含的多種營養成分,具有營養滋補的功效。接着是紅棗,它維生素含量高,有補血,滋陰補陽的功效。最後枸杞,也具有滋補作用。這麼多富含營養與滋補功效的食材一起,光想想就渴望馬上喝到了,所有這些食材一起炖出來的湯品,濃濃的膠質,香甜味美,盛一碗喝到肚子裡,那叫一個滿足!

銀耳湯怎麼做好吃又好看(銀耳湯做出來不香濃)2

好了,廢話不多說,馬上就帶大家一起制作這道美味與營養兼顧的湯品,我做的時候加了黃冰糖,不喜歡甜的朋友,冰糖可以不加。

銀耳湯怎麼做好吃又好看(銀耳湯做出來不香濃)3

用料:銀耳,百合,紅棗,枸杞,黃冰糖

詳細做法

銀耳湯怎麼做好吃又好看(銀耳湯做出來不香濃)4

1:将幹銀耳放在清水裡面充分浸泡,時間要足夠長,比如第二天做的話,頭一天晚上就可以浸泡,銀耳泡到位才會熬出濃濃膠質的湯品。泡好的銀耳,把尾部發黃的部位用剪刀剪掉,白色的部分撕成細細的小塊,越小越好,裝盤待用。

銀耳湯怎麼做好吃又好看(銀耳湯做出來不香濃)5

2:百合,紅棗,枸杞用溫水浸泡下,把表面污漬洗幹淨,清水沖下下盛出待用。

銀耳湯怎麼做好吃又好看(銀耳湯做出來不香濃)6

3:炖鍋裝滿水,把撕好的銀耳,浸泡好的百合,紅棗,枸杞,還有一塊黃冰糖一起放進去,開大火燒開,轉小火炖兩個小時,期間注意觀察,别熬幹了,到湯汁變濃稠且有膠質感的時候就算熬好了。

銀耳湯怎麼做好吃又好看(銀耳湯做出來不香濃)7

制作小貼士

1:銀耳一定要泡到位,這道湯品制作的關鍵,成功與否就看銀耳泡好沒,沒泡好熬出來銀耳一咬脆脆的,就算不合格。

2:愛惜身材的美女們,怕吃甜的長胖,炖的時候可以不用加冰糖,

銀耳湯怎麼做好吃又好看(銀耳湯做出來不香濃)8

我們一次可以多煮一點,喝不完的可以放在保鮮盒裡面冷藏着,放個一兩天完全沒問題。想喝的時候拿出來熱一下就可以,當然這個湯品冷藏下喝味道更好。好了,這道銀耳紅棗百合枸杞湯今天就分享到這裡,小夥伴們,這個湯品怎麼做更好吃,你還有哪些美味的湯品的做法,歡迎大家在評論區留言和我們一起分享!

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