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南瓜小饅頭做法步驟寶寶輔食

美食 更新时间:2025-01-09 06:12:19

碎碎念:喜歡跑步的人很多,但天天跑步的人不多跑步;了解投資的人很多,但真正懂得投資的人不多金錢;擁有夢想的人很多,但堅持夢想的人不多睡。别總是羨慕妒忌恨别人的成功與收獲,也不要抱怨自己的一事無成,因為這都是你自己的選擇。

今天抽空做了奶香 饅頭,一出鍋連吃了3個,實在是太香了,口感超綿軟超蓬松,新手2分鐘就能學會!

南瓜小饅頭做法步驟寶寶輔食(比面包好吃百倍)1

材料:中筋面粉300克,細砂糖40克,酵母3克,牛奶160克;内餡:南瓜仁粉15克,糖粉10克,紅棗3顆。

第一步:酵母先用少許牛奶化開,然後加入到放了面粉盆裡,倒入剩餘的牛奶,加入細砂糖40克砂糖揉成光滑的面團(大概需要10分鐘左右)

南瓜小饅頭做法步驟寶寶輔食(比面包好吃百倍)2

第二步:蓋上保鮮膜發酵至兩倍大(大概40分鐘左右)看溫度而定的

南瓜小饅頭做法步驟寶寶輔食(比面包好吃百倍)3

第三步内餡:南瓜仁粉15克,糖粉10克,紅棗3顆切碎,混合均勻

南瓜小饅頭做法步驟寶寶輔食(比面包好吃百倍)4

第四步:擀成長方形,噴上少許水,撒上混合好的南瓜仁粉糖粉和剪碎的紅棗粒

南瓜小饅頭做法步驟寶寶輔食(比面包好吃百倍)5

南瓜小饅頭做法步驟寶寶輔食(比面包好吃百倍)6

第五步;,從一邊卷到另一邊,稍微搓長後切小段

南瓜小饅頭做法步驟寶寶輔食(比面包好吃百倍)7

第六步:放入蒸籠裡醒發15-20分鐘,饅頭胚稍微變大變軟即可。冷水上鍋,上汽後中火蒸15分鐘,關火焖3分鐘出鍋

南瓜小饅頭做法步驟寶寶輔食(比面包好吃百倍)8

一發好的面團一定要多揉幾下,徹底排氣,這樣蒸出來的饅頭表面才會光滑

南瓜小饅頭做法步驟寶寶輔食(比面包好吃百倍)9

南瓜子富含維生素B1、維生素E,可安定情緒,防止細胞衰老,預防成人疾病,治療失眠,增強記憶力。 這點尤其利于更年期失眠盜汗多夢的婦女。

南瓜子含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉着。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚幹燥和瘙癢等皮膚損害。

南瓜小饅頭做法步驟寶寶輔食(比面包好吃百倍)10

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