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蒜苔炒臘肉最好吃的做法

美食 更新时间:2025-02-24 11:49:06

鹹香的臘肉配上百搭的蒜苔,美味又下飯~

蒜苔炒臘肉最好吃的做法(5分鐘就能搞定的家常菜)1

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蒜苔炒臘肉

圖文 | 米拉Miira

蒜苔适量 臘肉适量 剁椒适量 蔥适量 姜适量 紅辣椒适量 油适量 鹽适量 醬油适量 五香粉适量

蒜苔炒臘肉最好吃的做法(5分鐘就能搞定的家常菜)2

1. 蒜苔洗淨切段,入開水鍋中汆燙一下。

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2. 臘肉洗淨煮八成熟切片。

蒜苔炒臘肉最好吃的做法(5分鐘就能搞定的家常菜)4

3. 蔥姜,和紅辣椒改刀備用。

蒜苔炒臘肉最好吃的做法(5分鐘就能搞定的家常菜)5

4. 鍋中入油燒熱放入蔥姜,紅辣椒爆香。

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5. 放入臘肉煸炒一下,加剁椒增香。

蒜苔炒臘肉最好吃的做法(5分鐘就能搞定的家常菜)7

6. 放入蒜苔翻炒均勻,加鹽和醬油炒均勻即可出鍋。

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7. 家常小炒,請您品鑒。

蒜苔炒臘肉最好吃的做法(5分鐘就能搞定的家常菜)9

8. 成品圖。

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9. 成品圖。

來源:“美食天下”微信公衆号

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